Sałatka jarzynowa z burakiem i szczypiorkiem
Anna Pawlik
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Sałatka jarzynowa z nieco odmienionej formie, z dodatkiem gotowanego buraka, białej rzodkwi i szczypiorku. Pysznie smakuje i ładnie prezentuje się na stole :)
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- burak czerwony 1 duża szt
pietruszka 2 szt
marchew 2 szt
ziemniaki 3 szt
rzodkiew biała 1/2 dużej szt
jajka 5 szt
korniszony 5 szt
szczypiorek 1 duży pęczek
majonez 3 czubate łyżki
groszek konserwowy 1 puszka
pieprz
sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka jarzynowa z burakiem i szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Buraka, marchewki, pietruszki, ziemniaki oraz rzodkiew dokładnie umyć, zalać zimną wodą, posolić i gotować do miękkości. W trakcie wyjmować warzywa, które wymagają krótszego gotowania, aby się nie rozgotowały. Zostawić do ostudzenia, a następnie obrać i pokroić w kostkę.
Jajka ugotować na twardo i również pokroić w kostkę. Dodać do warzyw.
Dodać także pokrojone w kostkę ogórki konserwowe, odsączony groszek i posiekany szczypiorek.
Wymieszać wszystkie składniki. Dodać majonez, przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem oraz solą i jeszcze raz dokładnie wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka jarzynowa Magdy Gessler
Sałatka jarzynowa to danie uniwersalne. Doskonała zarówno na śniadanie czy kolację, ale również na imprezy – czy te ze znajomymi, czy rodzinne spotkania. Według nas to także idealna sałatka na Wielkanoc. Zobacz przepis na sałatkę jarzynową Magdy Gessler i wypróbuj przepis słynnej restauratorki.
Komentarze