Sałatka jajeczna z szynką i selerem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Szczypiorek umyć, posiekać. Połowę wsypać na dno salaterki.
Jajka ugotować na twardo. Wystudzić. Obrać. Pokroić w plastry, największe plasterki ułożyć dookoła salaterki / kilka zostawić do dekoracj/. Resztę jajek drobno posiekać.
Szynkę konserwową pokroić w kosteczkę.
Selera i kukurydzę odsączyć z zalewy.
Wszystkie składniki na sałatkę wymieszać, dodać majonez i jogurt. Doprawić solą i pieprzem.
Sałatkę ostrożnie przełożyć na posiekany szczypiorek uważając, by nie naruszyć jajek na bokach.
Wierzch posypać resztą szczypiorku, udekorować rzeżuchą i plasterkami jajek.
Komentarze