Sałatka grecka z ziemniakami
Sałatkę zrobiłam, żeby wykorzystać pozostałe z obiadu młode ziemniaki i zabrałam ją do pracy na drugie śniadanie. Jest syta, a jednocześnie orzeźwiająca dzięki dodatkowi świeżej mięty.
Składniki:
- 20 dag ziemniaków
7 dag sera typu feta
8 czarnych oliwek bez pestek
łyżeczka kaparów
1 młoda dymka ze szczypiorem
świeże listki mięty
SOS:
2 łyżki jogurtu greckiego
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka musztardy
łyżka posiekanego koperku
sól
świeżo mielony pieprz
cukier
Wystaw ocenę:
4.5 (146 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałatka grecka z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić, obrać, pokroić w plastry.
Ser osączyć z zalewy i pokroić w kostkę.
Oliwki i kapary osączyć z zalewy.
Dymkę ze szczypiorem pokroić.
Listki mięty porwać na kawałki.
Składniki sosu dokładnie wymieszać, doprawić go do smaku.
Przed podaniem polać sałatkę sosem i delikatnie wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Sałatka grecka
Smaczna sałatka grecka idealna do różnego rodzaju mięsa oraz do grilla. Świetnie smakuje z świeżą chrupiącą bułeczką. Jedna z moich ulubionych sałatek. Polecam na lekki obiad lub kolację, a gdy nam zostanie sałatki możemy wkroić podsmażoną pierś z kurczaka lub indyka i mamy pyszny lunch do pracy.
Komentarze