Sałatka z łososiem z puszki

wyświetlono: 7922 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Sałatka jest kolorowa, smaczna i lekka - łosoś z wody, majonez light. Sprawdzi się doskonale na imprezach i jako popołudniowa przekąska :)

Dodany przez: Violetka76

Opublikowany: 08.08.2015

Zobacz galerię

60min PT60M

Składniki

200 g ryżu (2 woreczki),
1 puszka łososia z wody,
1 niepełny słoiczek marynowanej papryki,
3 średniej wielkości korniszony,
1 puszka kukurydzy konserwowej,
1 cebula,
kilka gałązek świeżego koperku,
3 łyżki majonezu light,
sól,
pieprz mielony prawdziwy

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z łososiem z puszki

1. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Osączyć, wystudzić i przełożyć do dużej miski.
Paprykę i ogórki osączyć z zalewy i pokroić w drobną kostkę.Posiekać koperek, cebulę obrać i drobno pokroić.
Łososia osączyć z zalewy i w razie potrzeby rozdrobnić widelcem.
Do miski z ryżem przełożyć pokrojone warzywa, łososia, odcedzoną z zalewy kukurydzę. Dodać majonez, sól i pieprz.Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.
Sałatkę wstawić na kilka godzin do lodówki. W razie potrzeby doprawić jeszcze przed podaniem solą i pieprzem.