Sałata gotowana w mleku
- 30 min
Przepis pochodzi z poradnika kucharskiego wydanego w 1930 roku. Sałatę podajemy jako dodatek do dania głównego. Można użyć sałaty masłowej lub lodowej.
- 30 min
Składniki:
1-2 główki sałaty (masłowej lub lodowej)
litr mleka
3 g masła
bułka tarta
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Zobacz również:
SałatkiSałata gotowana w mleku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Sałatę dzielimy na liście ,płuczemy i sparzamy we wrzątku ,wkładamy do rondla ,dodajemy odrobinę soli i zalewamy mlekiem. Gdy mleko zagotuje się ,chwilę przetrzymujemy ją (2 min) ciągle mieszając. Następnie wyjmujemy ,osączamy i podajemy z bułką tartą przyrumienioną na maśle.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze