Ryż zapiekany z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik nagrzać do 200 stopni Celsjusza, góra- dół. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na łyżce oleju w rondlu. Dodać pokrojoną w drobną kostkę paprykę, podsmażyć minutę. Następnie dodać marchewkę startą na tarce o grubych oczkach, wsypać surowy ryż i podsmażać minutę. Wlać bulion, zagotować i gotować przez około 3 minuty. Po tym czasie dodać kukurydzę, groszek oraz natkę pietruszki. Doprawić solą oraz pieprzem. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć i wstawić do piekarnika na 20 minut. Następnie posypać startym żółtym serem i piec bez przykrycia przez 10 minut. Podawać posypane natką pietruszki.
Komentarze