Roladki z kukurydzą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kukurydzę osączyć, masło roztopić i dusić w nim kukurydzę z ziołami około 5 min. Ostudzić, dodać jajko , starty ser. Mięso pokroić w cienkie plastry, rozbić, natrzeć solą i pieprzem. Na każdy plaster nałożyć łyżkę farszu z kukurydzy, zwinąć, spiąć wykałaczkami, zanurzyć w mleku, obtoczyć w tartej bułce i usmażyć ze wszystkich stron na oleju, na bardzo malym ogniu. Podawać z kaszą jęczmienną i pikantną surówką.
Komentarze