Roladki z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię umyć, osuszyć i pokroić wzdłuż w cienkie plastry (pomogła mi krajalnica do jajek- może być obieraczka do warzyw). Rozgrzać patelnię i zrumienić z obu stron( bez tłuszczu- na suchej) , posolić.
Ostudzić. Serek wyjąć z opakowania, dodać do niego czosnek przeciśnięty przez praskę, posiekany koperek lub szczypiorek- doprawić. Rozsmarować po całej długości cukinii-zwinąć
i spiąć wykałaczką. Schłodzić.
Komentarze