Roladki z cukinii z nadzieniem serowo-orzechowym (idealne na imprezę)
smakiarmine.pl
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Uwielbiam te roladki. Robię je bardzo często i zawsze znikają ze stołu w zawrotnym tempie. Takie roladki z cukinii są idealne na wszelkiego rodzaju imprezy, mogą one również być dodatkiem do dań z grilla lub przystawką.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 2 młode, nieduże cukinie
– 100g twardego sera żółtego
– 50g orzechów włoskich
– 4 łyżki śmietany
– 3 łyżki majonezu
– 1-2 ząbki czosnku
– sól i pieprz wg smaku
– garść drobno posiekanego koperku
Wystaw ocenę:
4.49 (178 ocen)
Roladki z cukinii z nadzieniem serowo-orzechowym (idealne na imprezę) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinii umyć, osuszyć, pokroić wzdłuż na cienkie plastry (najlepiej nożem z ząbkami). Plasterki cukinii posolić i odstawić na kilka minut. Następnie osuszyć ręcznikiem papierowym, ułożyć na patelni grillowej, spryskać oliwą i zarumienić z obu stron. Wystudzić.
Ser zetrzeć na tarce na drobnych oczkach, dodać drobno posiekane orzechy, śmietanę, majonez, czosnek przeciśnięty przez praskę, koperek, przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać. Wystudzone plasterki cukinii posmarować pastą serowo-orzechową i zawinąć w roladki. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mini deserki idealne na imprezę
Proste deserki, które zrobiłam na moją ostatnią imprezę. Pięknie wyglądają na stole i mają wzięcie. Wykorzystałam owoce liczi w syropie, połączone z żelatyną stały się świetną galaretką, a maliny i bita śmietana zrobiły całą resztę. Do zrobienia takich deserków można użyć dowolnych innych owoców w puszce....
Komentarze