Rolada z boczku
kolejna odsłona rolady z boczku, smaczniusia :)
Składniki:
- 1 kg boczku ładnie przerośniętego
3 ząbki czosnku, ziele angielskie, pieprz czarny, listek laurowy, majeranek, gałązka rozmarynu
1 l przegotowanej wody
3 łyżki stołowe peklosoli
siatka wędliniarska
rękaw do pieczenia
4.5 (194 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRolada z boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Boczek jeśli jest gruby przeciąć w połowie kawałka do połowy grubości, następnie przeciąć obie połówki nie do końca aby można było rozłożyć jak książeczkę.
- 2. Włożyć mięso do głębokiego naczynia, wrzucić wszystkie przyprawy poza rozmarynem, zalać wodą wymieszaną z peklosolą. Wstawić do lodówki na 24 godziny. (Mięso jest cienkie, więc nie ma potrzeby dłużej peklować)
-
3.
Wyjąć boczek z zalewy, zwinąć w roladę i włożyć do siatki.
Do rękawa włożyć gałązkę rozmarynu i czosnek z zalewy.
Piec w 180 stopni ok. 1godziny 20 minut. Na 10 minut przed końcem rozciąć bardziej rękaw aby boczek ładnie się przyrumienił. - 4. Po upieczeniu przełożyć do płaskiego naczynia, położyć na roladzie deskę i docisnąć czymś ciężkim, pozostawić do ostygnięcia, następnie wstawić do lodówki - najlepiej na noc. Zdjąć siatkę i można konsumować - Smacznego.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na kolekcję SS24 Guess oraz Marciano by Guess, z wyłączeniem kolekcji kapsułowych i carryovers. Dostępny w sklepach stacjonarnych oraz online na www.guess.eu/pl. Nie dotyczy outletów.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze