Rolada serowa z zielonym nadzieniem

4.5 (161 ocen)

  • 40 min

Tę roladę sama wymyśliłam. Nadaje się jako przystawka, na kanapkę lub dodatek do obiadu.

  • 40 min

Składniki:

  • 300 - 400 g sera żółtego
    100 g sera białego
    1 różyczka z brokuła
    szczypta czosnku granulowanego
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (161 ocen)

Zobacz również:

Rolada Przystawki

Rolada serowa z zielonym nadzieniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • rozdrobniony brokuł 1. Średnią różyczkę z brokuła gotujemy do miękkości. Odcedzamy i rozdrabniamy widelcem lub blenderem. Mieszamy razem z białym serem doprawiając solą, pieprzem i czosnkiem. Przegotowujemy w małym garnku wodę. Ser żółty dajemy do przegotowanej wody, aby stał się miękki (w razie potrzeby lekko podgrzać). Wyjmujemy z wody ser żółty i wałkujemy na cienkie ciasto. Następnie nakładamy farsz z białego sera i zawijamy. Roladę owijamy folią aluminiową i wstawiamy na noc do lodówki.

Porady

Farsz można za każdym razem urozmaicać: zamiast brokuła dać łososia, ostrą paprykę w proszku lub plastry szynki parmeńskiej.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Ser biały Ser żółty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować