Quiche z pieczarkami

  • wyświetlono: 537 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

prosto i smacznie

Kasia
  • 1 porcje
  • 60min

Składniki

SPÓD

1,5 szklanki mąki pszennej
1 mały jogurt naturalny
1 łyżka masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli

NADZIENIE

4 jajka
200 gram śmietany 36 %
15 dag żółtego sera
40 dag pieczarek
1 cebula
1 pęczek natki pietruszki
sól do smaku
pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Quiche z pieczarkami

  • 1. SPÓD

    Wszystkie składniki przełożyć do miski.
    Zagnieść jednolite ciasto.
    Tortownicę lub okrągłą formę o średnicy 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
    Ciastem wyłożyć boki i spód formy.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika i podpiec 15 minut w 180 st C.

    NADZIENIE

    Pieczarki oczyścić i pokroić w półplasterki.
    Cebulę orać i pokroić w kostkę.
    W garnku rozgrzać tłuszcz.
    Usmażyć na nim pieczarki z cebulą przyprawiając solą i pieprzem.
    Odcedzić z nadmiaru płynu, ostudzić.
    Pietruszkę opłukać, osuszyć i posiekać.
    Ser zetrzeć na tarce.
    Jajka przełożyć do miski.
    Rozmieszać rózgą.
    Dodać śmietanę i sól oraz pieprz do smaku.
    Wymieszać dokładnie.
    Na samym końcu dodać pieczarki, ser oraz posiekaną natkę pietruszki.
    Masę wylać na podpieczone ciasto.
    Wstawić ponownie do nagrzanego piekarnika i piec w 180 st C do czasu, aż masa jajeczna się zetnie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartapieczarkisezonowe przysmakiMama mnie nauczyłakuchnie światatanie gotowanie
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-1ft9aiu

Dodane przez: poezjasmaku

ZAPIEKANKA Z PIECZARKAMI I CUKINIĄ

PODPATRZYŁAM PEWNĄ ZAPIEKANKĘ...

Zapiekanka z pieczarkami :)

Dodane przez: mariOla093

Zapiekanka z pieczarkami

Bezmięsna zapiekanka - pyszna,...

image-1v34fpw

Dodane przez: pozytywna45

Zapiekanka z rybą i pieczarkami

Dania rybne powinny znaleźć się...

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i pieczarkami

Dodane przez: Kameleon

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i pieczarkami

Bardzo dobra obiado-kolacja, ciepła...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Domowa zapiekanka z pieczarkami

Tak przygotowane zapiekanki znajdą...