Pyszne ciasto z galaretką i masą budyniową

  • wyświetlono: 69941 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 1

Sezon na truskawki trwa w pełni. Warto wykorzystać je na różne sposoby. Polecam pyszne ciasto z kremem budyniowym i galaretką truskawkową.

Anyzkowo
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

Składniki biszkopt :

4 jajka
120g cukru
1/3 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki masa budyniowa :

1L mleka,
3/4 szklanki cukru,
1 opakowanie cukru waniliowego,
250g margaryny lub masła
1 szklanka mąki pszennej,
1 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
1 jajko.

Składniki dodatkowe :

2 galaretki truskawkowe
250-300g truskawek

Sposób przygotowania przepisu:

Pyszne ciasto z galaretką i masą budyniową

  • 1. Białka ubij na sztywną pianę. Wsyp partiami cukier, cały czas miksując. Pojedynczo dodawaj żółtka. Delikatnie wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i połącz składniki. Ciasto przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.
  • 2. Przygotowanie masy budyniowej :
    Odmierz 1,5 szklanki mleka i wlej do miski. Dodaj mąkę pszenną ziemniaczaną, budyń i jajko. Wszystko dokładnie połącz. Resztę mleka zagotuj z margaryną, cukrem i cukrem waniliowym. Do gotującego mleka wlej lekkim strumieniem wcześniej przygotowaną mieszankę (z mleka, jajka i mąki) i starannie wymieszaj, aż wszystko się ugotuje. Przygotowany budyń ostudź.
  • 3. Galaretki rozpuść w 3 szklankach gorącej wody i odstaw do lekkiego stężenia.
  • 4. Ostudzony biszkopt przekrój na pół. Na dół wylej masę budyniową. Ułóż pokrojone truskawki i zalej tężejącą galaretką. Ułóż drugą część biszkoptu posmarowanego resztą masy budyniowej. Posyp startą czekoladą. Całość włóż do lodówki na 3-4 godziny (najlepiej na całą noc).
KH_03-2014

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoTruskawkibudyńciasto biszkoptowekakaociasto z owocamiciasto sezonoweowoc_ma_mocdeser podawany na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

Kakaowe ciasto z masą budyniową i polewą

Dodane przez: szpileczkiibabeczkiblog

Kakaowe ciasto z masą budyniową i polewą

Przepyszne ciasto kakaowe z masą...

Jagodowa przekładanka

Dodane przez: Marta1234

Ciasto z masą budyniową i jagodami

Połączenie moich najlepszych smaków.......

Przekladane ciasto z masą jabłkową i budyniową

Dodane przez: ilka222

Przekładane ciasto z masą jabłkową i budyniową

Pyszne ciacho polane polewą czekoladową

Ciasto czekoladowe z masą budyniową i musem truskawkowym

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto czekoladowe z masą budyniową i musem...

Zostało Wam trochę truskawek w...

Ciasto z masą grysikową, owocami i galaretką

Dodane przez: juchab

Ciasto z masą grysikową, owocami i galaretką

Puszyste ciasto ucierane smakowicie...

Ciasto budyniowe z owocami i galaretką (bez pieczenia)

Dodane przez: 2milutka

Ciasto budyniowe z owocami i galaretką (bez...

Rewelacyjne smakowo ciasto w sam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.