Ciasto cytrynowe z masą budyniową

  • wyświetlono: 5709 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Delikatne ciasto cytrynowe z masą budyniową i cytrynowym lukrem. Pycha!

_Dagmara Wasinska
  • 60min

Składniki

Ciasto:
350 g margaryny
2,5 szklanki mąki pszennej
1 i 2/3 szklanki cukru
6 jajek
cukier waniliowy
skórka i sok z jednej cytryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa budyniowa:
0,5 l mleka
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
200 g masła
1 i 1/2 łyżki mąki pszennej
1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej

Lukier:
200 g cukru pudru
sok z jednej cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto cytrynowe z masą budyniową

  • 1. Ciasto cytrynowe:
    Margarynę rozpuścić i ostudzić.
    Białka ubić z cukrem na sztywno. Dodać cukier waniliowy oraz żółtka i zmiksować. Dodać mąkę z proszkiem i wymieszać. Na koniec dodać sok i skórkę otartą z cytryny oraz margarynę i dokładnie zmiksować. Przelać do blaszki 22 x 37 cm wyłożonej papierem do pieczenia i piec w 180 stopniach ok 30-40 min. Ciasto ostudzić i przekroić na dwa blaty. Można masę podzielić na dwie części i upiec dwa osobne placki.
  • 2. Masa budyniowa:
    Z pół litra mleka odlać pół szklanki a resztę zagotować. Do gotującego mleka dodać cukier i cukier waniliowy oraz masło i mieszać do rozpuszczenia masła. W odlanym mleku rozpuścić obie mąki i wlać do gotującej masy i ponownie zagotować. Gorącą masą przełożyć blaty ciasta. Kiedy masa ostygnie wstawić do lodówki.
  • 3. Lukier:
    Cukier i sok dokładnie wymieszać i ucierać do białości aby polewa była lejąca. Gotowym lukrem polać ciasto i dowolnie udekorować. Smacznego :)

Porady

Do lukru zamiast soku można dać wodę lub zrobić proporcje pół na pół jeśli polewa będzie za kwaśna.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaTłusty CzwartekDeserbudyńcytrynakrem budyniowymasa budyniowadla dziecilukierkomuniaprzyjęcieimprezado kawyciasto cytrynoweweseledla gościcoś słodkiegoPoczęstunekcytrynowiecciasto cytrynowe z masą budyniową

Komentarze

Podobne przepisy

image-25o4mm4

Dodane przez: mag123

Ciasto na krakersach z masą budyniową

Doskonałe ciasto na niedzielny...

trociniak

Dodane przez: juchab

Trociniak – ciasto jabłkowo – kokosowe z...

Pierwszy raz jadłam go na przyjęciu...

image-0vcaak9

Dodane przez: xamelka1

Ciasto porzeczkowe z masą budyniową

Porzeczek zawsze u mnie jest sporo...

Ciasto cytrynowe z masą kisielową

Dodane przez: dorota w

Ciasto cytrynowe z masą kisielową

Bardzo delikatne cytrynowe ciasto...

Ciasto czekoladowe z masą cytrynową

Dodane przez: Jagodowe_ciastko

Ciasto czekoladowe z masą cytrynową

Mocno czekoladowe ciasto z kwaskową...

Proste ciasto z masą budyniową i migdałami

Dodane przez: AnetaJ

Proste ciasto z masą budyniową i migdałami

Ciasto z kategorii łatwych i pysznych....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE