Pyszna zupa serowa

Moja ulubiona,pyszna zupa. Bardzo prosta,tania i szybka w przygotowaniu, a smakuje każdemu

Dodane przez: damianoo

opublikowany: 07.06.2012

Składniki:

- 3-4 kostki serka topionego
-25 dag. sera żółtego(ja dodałem zwykły Edamski,może być inny)
-2małe cebule
-20dag wędzonego boczku
-2l rosołu(może być zrobiony z kostki rosołowej,na 2l wody 2-3 kostki)
-3żółtka
-ok. szklanka mleka
-chleb na grzanki

Ocena:

(średnia 4.99 z 159 głosów)

Sposób przygotowania:

1. Ser zetrzyj na tarce o drobniutkich oczkach.
2. Zalej szklanką mleka żeby zmiękł
3. Kostki rosołowe rozprowadź we wrzątku i zacznij gotować
4. Do rosołu dodaj rozdrobnione serki topione i pozwól się im rozpuścić
5. Boczek podsmażyć na patelni. Po usmażeniu dodać do zupy
6. Pokrojoną cebulkę podsmaż na patelni i również dodaj do zupy cały czas mieszając
7. Dodaj starty ser, który powinien już zmięknąć. Po całkowitym rozpuszczeniu sera zestaw garnek z gazu na 5-8minut.
8. Dodawaj powoli po jednym żółtku cały czas mieszając,aby się nie ścięły.
9. Gorącą zupę nalewaj do miseczki . Podawaj z dodatkiem grzanek

Porady

Zamiast grzanek można użyć groszku ptysiowego.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też:

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: JoannaN

Zupę pierwszy raz przygotowałam z moją 14-letnią córką. Smakowała nawet mężowi, który nie lubi takich "wynalazków " i stawia raczej na tradycyjne zupy. Polecam, gdy trzeba szybko ugotować coś dobrego.

kategoria: Zupy opublikowany: 18.02.2013 | wyświetlono: 2430 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0

Dodane przez: Iziorka

Pyszna i sycąca zupa serowa!!

Chyba najprostsza zupa świata, a przy tym tak sycąca, że jedna miseczka zapewnia energię na pół dnia. Najlepsze w niej jest to, że składniki są dostępne w każdym sklepie, nawet w sklepach z sympatyczn

kategoria: Zupy opublikowany: 26.08.2012 | wyświetlono: 2690 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0

Dodane przez: alaaa

Zupa serowa

Mam dla was kolejną szybką do przygotowania zupę. Zupa z trzech gatunków serów podana z podpieczonym chlebem i czarnym sezamem. Rozgrzewa i smakuje wybornie. Idealna zupa na chłodne dni.

kategoria: Zupy Ser opublikowany: 17.01.2017 | wyświetlono: 4386 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0