Ekspresowo pyszna zupa serowa

  • wyświetlono: 1087 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zupę pierwszy raz przygotowałam z moją 14-letnią córką. Smakowała nawet mężowi, który nie lubi takich "wynalazków " i stawia raczej na tradycyjne zupy. Polecam, gdy trzeba szybko ugotować coś dobrego.

  • 25min

Składniki

2 litry wody
2 kostki rosołowe
2 śmietankowe topione serki "kiełbaski"
10 ząbków czosnku
50 g sera mozarella
masło lub margaryna
pieprz
sól
śmietana

Sposób przygotowania przepisu:

Ekspresowo pyszna zupa serowa

  • 1. Do garnka wlewamy dwa litry wody i czekamy aż się zagotuje. Dodajemy kostki rosołowe i mieszamy, by się rozpuściły. Dodajemy serki topione i mieszamy. Obieramy 3 ząbki czosnku, kroimy w plasterki i dodajemy do zupy. Całość należy zamieszać i zostawić na małym ogniu.
    Rozgrzewamy patelnię i topimy na niej masło. Obieramy pozostałe 7 ząbków czosnku, przeciskamy i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Smażymy do zarumienienia, po czym dodajemy do zupy. Dodajemy do smaku sól, pieprz i śmietanę. Ser mozarella ścieramy i dodajemy do zupy.
    Pozostawiamy do ponownego zagotowania i gotujemy jeszcze około 5 minut, co jakiś czas mieszając by mozarella się rozpuściła.

Porady

Aby zupa była bardziej sycąca, możemy przygotować na patelni, na której smażyliśmy czosnek (chodzi o tłuszcz i aromat czosnku) usmażyć grzanki i dodać je do zupy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwil

Komentarze

Podobne przepisy

Zupa serowa

Dodane przez: truetone

Zupa serowa

Lekka, szybka w przygotowaniu zupa...

zupa serowa

Dodane przez: 89blondyna89

Zupa serowa

Inspirowana przepisem Magdy Gessler...

Zupa serowa

Dodane przez: wronulka1

Zupa serowa

Zupa w kilka chwil.

Zupa serowa

Dodane przez: czarrna

Zupa serowa

Ta szybka zupa to ciekawe urozmaicenie...

Zupa serowa

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Zupa serowa

Rewelacyjna kremowa zupa serowa....

Zupa serowa

Dodane przez: Martyna1991

Zupa serowa

Zupa dla koneserów serów. Wykwintna...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.