Puszyste kotleciki z filetów z kurczaka
Składniki:
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka (około 40 dag)
4 łyżki oleju
1 łyżeczka pieprzu
1 łyżeczka magi
1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
2 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePuszyste kotleciki z filetów z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso pokroić na małe kostki i dodać do niego magę, olej, pieprz oraz słodką paprykę i wstawić składniki do lodówki na kilka godzin (najlepiej na noc). Kolejnego dnia dodać do mięsa 2 żółtka, ubitą pianę z białek oraz mąkę ziemniaczaną. Całość wymieszać i kłaść łyżką na rozgrzanej tłuszczem patelni. Smażyć kotleciki z obu stron.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze