PSZENNO-RAZOWE TORTILLE Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI (wersja fit)

  • wyświetlono: 980 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

zapraszam na zdrowszą wersję popularnego fastfooda:)

20191005_083333

Składniki

Tortille:
70 g mąki pszennej
30 g mąki razowej
Ok. 50 ml letniej przegotowanej wody
Sól, pieprz
Wypełnienie:
2 polędwiczki z kurczaka-120 g
1,5 łyżki sosu teryiaki
1 łyżka sosu Worcester
Sól, przyprawa do kurczaka
½ czerwonej cebuli
2 duże rzodkiewki-45 g
65 g ogórka zielonego
½ pęczka liści rzodkiewki
10 g majonezu light
20 g jogurtu naturalnego
1 ząbek czosnku
2 łyżki koperku
Sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

PSZENNO-RAZOWE TORTILLE Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI (wersja fit)

  • image-21rsrji1. Tortille:
    Do miski wsypać obie mąki, dodać sól i pieprz. Wymieszać. Stopniowo dodawać wodę i wyrobić ciasto. Następnie zagniatać je około 5 minut, aby ciasto było gładkie i elastyczne. Odłożyć na około 45 minut pod przykryciem aby ciasto nie wyschło. Następnie rozwałkować na bardzo cienki płat i przy pomocy okrągłego naczynia, np.talerzyka wykroić koło.
  • image-11uf6xa2. Patelnię z nieprzywierającą powłoką rozgrzać. Kłaść po jednej tortilli na patelnię i piec je bez tłuszczu. Gdy pojawią się bąble powietrza obrócić placek na drugą stronę.
  • image-00ei9ja3. Wypełnienie:
    Polędwiczki umyć i osuszyć. Rozkroić wzdłuż na 2 lub 3 porcje. Oprószyć solą. Do miseczki wlać oba sosy, dodać przyprawę do kurczaka i wymieszać. Przełożyć mięso, wymieszać, aby marynata dobrze pokryła mięso i odłożyć na około 40 minut. Po tym czasie usmażyć bez tłuszczu.
  • image-1wwvkns4. Liście z rzodkiewki porwać w palcach na 2-3 kawałki. Przełożyć do miski. Rzodkiewkę pokroić w plastry. Obranego ogórka podzielić na słupki. Przełożyć do miski. Dodać posiekaną cebulę czerwoną. Doprawić solą i pieprzem, wymieszać.
  • image-1jini7p5. W malej miseczce wymieszać majonez z jogurtem. Dodać starty na małych oczkach czosnek. Wrzucić do miseczki i wymieszać. Dodać koperek. Całość przełożyć do miski z warzywami i po raz ostatni wymieszać.
    Na ciepły placek tortilli układać warzywa, następnie kawałki kurczaka i całość zawinąć. Podawać od razu. Smacznego !

Porady

2 tortille po około 250 kcal jedna

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyTortillaprzepisy_fitdomowy fastfoodzdrowy fastfood

Komentarze

Podobne przepisy

Fit risotto z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: Joanna Poprostupycha

Fit risotto z kurczakiem

Pyszne fit risotto z kurczakiem,...

strogonow w wersji fit

Dodane przez: justi2401

Strogonow w wersji fit

Lekkie, zdrowe i bardzo smaczne...

Grillowane tortille z kurczakiem i jajkiem sadzonym

Dodane przez: Martyna1991

Grillowane tortille z kurczakiem i jajkiem...

Wyśmienita , grillowana tortilla...

tortille

Dodane przez: Ostra Na Słodko

" Chrupiące tortille z mięsem i warzywami...

Chrupiące tortille wypełnione po...

Tortille z sezamowym kurczakiem

Dodane przez: czarrna

Tortille z sezamowym kurczakiem

i pomidorową salsą :)

Domowe tortille z sezamowym kurczakiem

Dodane przez: rzelkazag

Tortille z sezamowym kurczakiem

Nie macie pomysłu na obiad? A może...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE