Poziomkowy pocałunek
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
5 jaj
2-3 łyżki ciepłej wody
1 szk. cukru
3/4 szklanki mąki
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka proszku do pieczenia
Krem:
1 litr owoców leśnych (poziomki, jagody)
400g serka naturalnego (może być twaróg sernikowy mielony)
600ml śmietanki kremówki
4 łyżki cukru pudru
Płatki migdałowe go posypania boków
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Poziomkowy pocałunek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żółtka utrzeć z 0,5 szklanki cukru i ciepłą wodą na biało.
Białka ubić z resztą cukru na pianę.
Ostrożnie wymieszać żółtka i białka, następnie delikatnie połączyć z przesianymi mąkami i proszkiem.
Dno tortownicy (25cm) wyłożyć folią aluminiową lub papierem. Wyłożyć ciasto.
Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika. Piec 40 minut.
Ostudzić, przekroić na 3 części. -
Śmietankę ubić, dodać cukier puder, dalej ubijać, dodając po łyżce serka.
Jeden blat ciasta posmarować 1/3 kremu, wyłożyć 1/3 owoców, przykryć drugim blatem, również posmarować kremem i wyłożyć owoce. Boki i wierzch toru posmarować resztą kremu, udekorować owocami. Boki tortu posypać prażonymi płatkami migdałów.
Tort przechowywać w lodówce (najlepiej smakuje następnego dnia).
Porady
Biszkopt można upiec bez dodatku proszku do pieczenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Poziomki
Notka redakcyjna
PPWS_06-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze