Potrawka ze schabem, pomidorami i cukinią
- 30 min
W dalszym ciągu w kuchni króluje orient... W sumie wykorzystuję wszystko co mam w lodówce w różnych kombinacjach.Od dwóch tygodni mam jednak ogromną ochotę na kuchnie chińską i wszelkie jej odmiany.Tym razem jednogarnkowa propozycja na szybki obiad w orientalnym stylu
- 30 min
Składniki:
- składniki (na 1 porcję)
* plaster schabu, pokrojony na cienkie plastry
* łyżka ugotowanej kaszy bulgur
* łyżka oliwy z oliwek
* łyżeczka posiekanej drobno cebuli
* pół średniej cukinii pokrojonej w kostkę
* mała marchew obrana ze skóry i starta na drobnych oczkach tarki
* pół puszki pomidorów
* odrobina wody
*sos sojowy - łyżka
* przyprawa 5 smaków - około pół łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Potrawka ze schabem, pomidorami i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozgrzałam oliwę, podsmażyłam cebulkę, mięso i dodałam przyprawę 5 smaków i sos sojowy.
-
2.
Wymieszałam i dodałam pomidory, cukinię, marchew, podlałam odrobina wody, zagotowałam, wymieszałam i dusiłam na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut, co jakiś czas mieszając.
-
3.
Dodałam do dania kaszę, wymieszałam i zagotowałam.
Danie gotowe! Smacznego!
Porady
Można udekorować świeżą kolendrą, dodaje smaku!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Potrawka z kurczaka z cukinią i pomidorami
Podzielę się z wami przepisem na moją ulubioną potrawkę. Jest to kurczak z cukinią i pomidorami. Natknęłam się na ten przepis w jakieś starej ormiańskiej książce kucharskiej, trochę go zmodyfikowałam i teraz bardzo często przyrządzam tę potrawę, ponieważ jest bardzo smaczna i lekkostrawna.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze