Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
- 60 min
Chciałam zaskoczyć rodzinę jakimś nowym daniem. Przeszukując strony internetowe natrafiłam na fajny pomysł na zapiekankę. Trochę dodałam od siebie i wyszło przepyszne danie. Polecam, jest naprawdę pyszna, a goście będą zaskoczeni.
- 60 min
Składniki:
- Danie na 8 osób
600g makaronu świderki
1000g mielonego mięsa wieprzowego
przyprawy do mięsa: sól, pieprz,
zioła prowansalskie
4 cebule (mniejsze)
600g pieczarek
1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
400g żółtego sera
olej rzepakowy do smażenia
SOS:
400 ml śmietanki 18%
5 łyżek majonezu
3-4 ząbki czosnku
sól, pieprz, 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka makaronowa z mięsem mielonym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować na półtwardo, odcedzić.
-
2.
Na głęboką patelnię wlać kilka łyżek oleju. Następnie dodać mięso mielone i je podsmażyć. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni.
Do mięsa dodać cebulę, doprawić solą i pieprzem, wymieszać. Na koniec dodać przecier pomidorowy. Całość przesmażyć i odstawić.
Pieczarki pokroić w plasterki, podsmażyć w osobnym naczyniu. -
3.
Dno naczynia żaroodpornego posmarować olejem rzepakowym, by makaron się nie przykleił.
W naczyniu do zapiekania układać warstwami:
- ugotowany makaron
- mięso mielone z cebulą
- pieczarki. -
4.
SOS:
Śmietankę wymieszać z majonezem, dodać wyciśnięte
ząbki czosnku, przyprawić solą i pieprzem, dodać zioła prowansalskie - wymieszać.
Zalać sosem zapiekankę. Na górę ułożyć ser (może być potarty)
i posypać delikatnie ziołami prowansalskimi. - 5. Piec ok. 15 - 20 min. w 180 stopniach.
Porady
Do zapiekanki można dodać również podsmażoną paprykę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
OlejZobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i brokułem
Uwielbiam wszelkie zapiekanki i dania jednogarnkowe – mało roboty, mało zmywania. Taka potrawa jest idealna, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Zapiekanka makaronowa jest pożywna, a do jej przygotowania można wykorzystać to, co akurat mamy pod ręką.
Komentarze