Ciasto Pocałunek murzyna
Przepis ze starego zeszytu mojej mamy.
Składniki:
- Składniki na ciasto:
- 3 szkl. Mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 łyżki miodu
- ½ szkl. cukru
- 1 ½ łyżeczki sody
- 25 dag rozpuszczonego, ciepłego masła
- 2 łyżki maku
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 2 łyżki kakao
Składniki na masę:
- ¾ l mleka
- 4 żółtka
- ¾ szkl. cukru
- 3 budynie śmietankowe
- 250 g miękkiego masła
Dodatkowo:
- czekolada mleczna
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Ciasto pocałunek murzyna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
1. Wszystkie składniki ciasta oprócz maku, kakao i wiórków zagnieść kruche ciasto. Ciasto podzielić na trzy części i do każdej dodać osobno mak, kakao lub wiórki kokosowe. Zagnieść osobno. Trzy prostokątne, takiej samej wielkości blachy wyłożyć papierem do pieczenia i każde ciasto piec przez ok. 20 minut w 180 st. C. Placki ostudzić.
2. Do gotującego się mleka wsypać zawiesinę sporządzona z proszku budyniowego, cukru i żółtek. Ugotować gęsty budyń. Ostudzić. Zimny budyń utrzeć z miękkim masłem.
3. Placki przełożyć masą budyniową. Ciasto polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
pocałunek murzyna
To ciasto tradycyjnie robi się w mojej rodzinie na święta. Pamiętam jak babcia piekła je jak byłam małą dziewczynka, później piekła je mama, teraz ja. I tak już zostało. Ciasto jest pracochłonne i czasochłonne ale warte zachodu. W smaku jest idealne. Krem ma oryginalny, niepowtarzalny smak
Komentarze