Placuszki z morelami i sosem czekoladowym
ankad21
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Wspaniałe, delikatne z kwaskową nutką morelową posypane cukrem pudrem, lub polane słodką polewą czekoladową.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- SOS CZEKOLADOWY :
10 dag gorzkiej czekolady
200 g śmietany 30%
1 łyżka kakao
1 cukier waniliowy
2 łyżki cukru kryształu
CIASTO:
3 łyżki cukru
2 jaja
200 ml mleka
20 dag mąki
szczypta soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
PONADTO:
puszka moreli /400 ml/
cukier puder do posypania
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placuszki z morelami i sosem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę posiekać.
- 2. Śmietankę zagotować, rozpuścić w niej czekoladę, dodać kakao, cukier waniliowy i cukier kryształ. Dokładnie wymieszać. Wystudzić.
- 3. Morele odsączyć.
- 4. Wszystkie składniki na ciasto dokładnie ze sobą połączyć, aby powstała gładka masa.
- 5. Na rozgrzany olej wykładać po 2 łyżki ciasta, w środek włożyć morelę.
- 6. Smażyć na małym ogniu ok 2 min, następnie przewrócić, można delikatnie docisnąć morelę i ponownie smażyć ok 2 min. do zrumienienia.
- 7. Podawać ciepłe, posypane cukrem pudrem i/lub polane sosem czekoladowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze