bardzo lubię to dnie , przyrządza mi je mój utalentowany chłopak ;)
20 min
Składniki:
1 kg ziemniaków
1 duża cebula
około 2 łyżki mąki
sól,pieprz,jajko,
przyprawa uniwersalna
2 piersi z kurczaka
okolo 1 kg pieczarek
śmietana
łyzka mąki
pietruszka,sól,pieprz
Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowo kurczakowym :) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ziemniaki zetrzec na tarce razem z cebulą. dać jajko,mąkę,sól,pieprz,przyprawę uniwersalną.
2.usmazyć placki
3.pierś pokroić w kostkę , pieczrki z plastry.
4.podsmażyć kurczaka , nastepnie dodać pieczrki , smazyc razem około 15 minut. doprawic.
5.do kurczaka i pieczarek dodać około szklankę wody oraz 3-4 łyzki smietany rozrobionej z łyżką mąki . zagotowac całosc , dusić około 10 minut , doprawić
6.na placki nałozyc gotowy sos , udekorować pietruszką
Komentarze