Placki z batatów
Anna M
- 15 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne placki z batatów.
- 15 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 300 g batatów
1/2 małej cebuli
ząbek czosnku
2 jajka
3 łyżki mąki pszennej
sól i pieprz
szczypta słodkiej mielonej papryki
1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
olej do smażenia
czerwona cebula
listki bazylii
Wystaw ocenę:
5 (156 ocen)
Zobacz również:
PlackiPlacki z batatów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Batata umyć, obrać i zetrzeć wraz z cebulą na tarce o dużych oczkach. Do batatów wbić jajka, dodać mąkę, gałkę muszkatołową oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Ciasto doprawić solą, pieprzem, słodką mieloną papryką i wszystko dokładnie wymieszać. Na rozgrzaną patelnię nakładać po łyżce masy formując okrągły cienki placek. Smażyć z obu stron na wolnym ogniu do zrumienia. Upieczone placki udekorować plasterkami czerwonej cebuli i listkami bazylii.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bataty (słodkie ziemniaki)
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePowiązane treści
Podobne przepisy
Placki z batatów
Placki z batatów w wersji wytrawnej mogą być idealnym daniem obiadowym. Placki ziemniaczane z batatów są przygotowywane na wzór tradycyjnych placków ziemniaczanych. Smak placków z batatów został urozmaicony dodatkiem posiekanej natki pietruszki oraz mieloną słodką papryką. Podpowiadamy przepis na placki...
Pieczone talarki z batatów
Bataty, czyli słodkie ziemniaki są zdrowsze od tych klasycznych, popularnych na naszych stołach i może gdyby nie cena - więcej osób mogłoby je bliżej poznać. Przewyższają je pod względem wartości odżywczych i właściwości zdrowotnych. Bataty zawierają o wiele więcej cennych składników, mają niski indeks...
Komentarze