Pizza z suszonymi pomidorami i salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże rozpuścić w cukrze i dodać do ciepłej wody .Wymieszać dokładnie .
Mąkę wsypać do miski ,dodać sól ,rozpuszczone drożdże i oliwę .Zarobić ciasto .Przełożyć do natłuszczonej miski i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce aż podwoi objętość .
2.Pomidory odcedzić z oleju ,pokroić w paski .
Ser zetrzeć.
3.Piekarnik rozgrzać do 200 stopni .
Blachę ( 45 x 35 ) wyłożyć papierem do pieczenia .Wyłożyć ciasto na blachę dobrze rozciągając .Na ciasto dajemy sos pomidorowy,na to salami i suszone pomidory .Posypujemy ziołami i wkładamy do piekarnika na 15 minut na 220 stopni .Po tym czasie posypujemy mozarella i wkładamy jeszcze na 5 minut,aż ser się rozpuści .
Porady
Składniki na pizzę możemy dodać wg uznania.
Pomidory musimy dobrze odcedzić z oleju .
Komentarze