Pizza rodzina
- 1 godz. 30 min
Duża pizza na delikatnym cieście
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- na ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 1 opakowanie suchych drożdży
- 1 szklanka letniego mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju
- 1/4 łyżeczki soli
- szczypta gałki muszkatołowej
na sos:
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 duże ząbki czosnku
- oregano, bazylia, sól, pieprz
nadzienie:
- 1 czerwona papryka
- pół małego brokuła
- 1 mała cebula
- 1/4 puszki kukurydzy konserwowej
- kilka plasterków szynki konserwowej
- kilka plasterków boczku
- 150 g sera żółtego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PizzaPizza rodzina - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie ciasta: Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, ciasto zagnieść i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto powinno tylko trochę urosnąć - wystarczy ok. 30 min.
- 2. Przygotowanie sosu: Wymieszać w miseczce koncentrat pomidorowy, oliwę z oliwek i przyprawy. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Dobrze wymieszać.
-
3.
Ciasto po wyrośnięciu ponownie zagnieść. Rozwałkować na papierze do pieczenia do pożądanych wymiarów - u mnie prostokąt taki, żeby zmieścił się na blaszkę piekarnika.
Ciasto posmarować sosem pomidorowym.
Na wierzchu ułożyć cebulę pokrojoną w pióra, paprykę pokrojoną w okręgi lub paski, boczek i szynkę pokrojone w paski, małe różyczki (sparzonego wcześniej) brokuła, posypać kukurydzą.
Wierzch pizzy posypać startym żółtym serem. Piec w gorącym piekarniku (210 stopni) przez około 25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Rodzina jeży z biszkoptów
Przepis na jednego jeża dostałam kilka lat temu od mojej cioci, upiekła go na studniówkę mojej siostry. Pierwszy raz postanowiłam wypróbować przepis na moje urodziny, z pozostałości biszkoptów wpadłam na pomysł aby zrobić jeszcze jednego jeża i tak narodził się pomysł na rodzinę jeży.
Komentarze