Pizza na cienkim cieście

  • wyświetlono: 710 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszna i chrupiąca pizza

zandero99
  • 100min

Składniki

NA CIASTO:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- 3/4 kostki drożdży
- 2 łyżki oleju
- pół łyżeczki soli
- szczypta cukru
- szczypta oregano

FARSZ:
- 1 kulka mozzarelli
- 200 g sera żółtego
- 10- 15 pieczarek
- jedna duża cebula
- ok. 6 plasterków szynki
- 5 ostrych marynowanych papryczek
- 2 łyżki groszku
- oregano, sól, pieprz, masło do smażenia pieczarek

SOS:

- 3 ŁYŻKI KONCENTRATU
- 1 ŁYŻKA KETCHUPU
- PÓŁ ŁYŻECZKI MUSZTARDY
- SZCZYPTA OREGANO, SZCZYPTA CZĄBRU I SZCZYPTA JARZYNKI
- ŁYŻKA OLIWY
- 2 WYCIŚNIĘTE ZĄBKI CZOSNKU

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza na cienkim cieście

  • 1. Przygotowujemy ciasto. - PRZESIANĄ MĄKĘ MIESZAMY Z OLIWĄ, SOLĄ, OREGANO I CUKREM ORAZ POŁOWĄ SZKLANKI MLEKA.

    DRUGĄ POŁOWĘ MLEKA PODGRZEWAMY DELIKATNIE. DO CIEPŁEGO MLEKA DODAJEMY DROŻDŻE.

    DOKŁADNIE MIESZAMY I DODAJEMY DO RESZTY SKŁADNIKÓW NASZEGO CIASTA.

    WSZYSTKO DOKŁADNIE UGNIATAMY. ODSTAWIAMY W CIEPŁE MIEJSCE NA OKOŁO 60 MINUT DO WYROŚNIĘCIA.
  • 2. PIECZARKI KROIMY NA PÓŁ A NASTĘPNIE W TALARKI PRZYPRAWIAMY SOLĄ I PIEPRZEM DO SMAKU I PODSMAŻAMY NA MAŚLE.
  • 3. POZOSTAŁE SKŁADNIKI KROIMY W PLASTRY NASTĘPNIE NA MNIEJSZE PASKI. MOZZARELLĘ KROIMY W PLASTRY. SER ŻÓŁTY UCIERAMY NA TARCE O DUŻYCH OCZKACH.
  • 4. PRZYGOTOWUJEMY SOS DO PIZZY POPRZEZ DOKŁADNE WYMIESZANIE ZE SOBĄ WSZYSTKICH PODANYCH SKŁADNIKÓW.
  • 5. WYROŚNIĘTE CIASTO ROZWAŁKOWUJEMY, WYKŁADAMY NA BLASZE NASMAROWANEJ TŁUSZCZEM. GOTOWE CIASTO SMARUJEMY PRZYGOTOWANYM SOSEM NASTĘPNIE WYKŁADAMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI. (W PIERWSZEJ KOLEJNOŚCI SER ŻÓŁTY, NASTĘPNIE POZOSTAŁE SKŁADNIKI, NA KONIEC MOZZARELLA I RESZTKA SERA ŻÓŁTEGO) NA WIERZCHU POSYPUJEMY PIZZĘ OREGANO.
  • 6. PIECZEMY W PIEKARNIKU NAGRZANYM DO 170 ST. PRZEZ OKOŁO 30 MINUT.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylapizzapizza z szynką

Komentarze

Podobne przepisy

image-26cq1cw

Dodane przez: ola2734

Pizza na cienkim cieście

Jest pyszna

Pizza na cienkim cieście idealnym

Dodane przez: KasiaKitek

Pizza na cienkim cieście idealnym

Najlepsze ciasto na pizzę robi...

Capricciosa na cienkim cieście

Dodane przez: BARB

Pizza capricciosa na super cienkim cieście

Capricciosa na cienkim cieście...

Chick-en pizza na cienkim cieście

Dodane przez: kiciax1

Chick-en pizza na cienkim cieście

Prosta, pyszna i zachwycająca wspaniałym...

image-1np3jx9

Dodane przez: izakol89

PIZZA NA CIENKIM CIEŚCIE

Niby fast food, ale pizza zrobiona...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE