Pizza na cienkim cieście

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza na cienkim cieście

• 1. Wszystkie składniki na ciasto razem wyrobić.
  Odstawić na godzinę w ciepłym miejscu.
  W tym czasie w rondlu rozgrzać oliwę i wylać zawartość puszki z pomidorami.
  Doprawić solą, pieprzem i ziołami oraz dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku.
  Na średniej mocy palnika gotować aż płyn odparuje, sos zgęstnieje, a pomidory się rozpadną.
  Ciasto wywałkować na dwa placki, jak najcieniej - przełożyć je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (jeśli mamy kamień do pieczenia pizzy to wywałkowane pizze położyć na drewnianej łopatce/desce wysypanej mąką).
  Na każdej pizzy rozsmarować sos oraz układać dowolnie dodatki - u nas na sosie wylądował ser żółty, na to pieczarki w plasterkach, kawałki fety, salami, mozzarelli i przekrojone na pół pomidorki.
  Wierzch można posypać też ziołami.
  Piec pizzę około 15 minut w temp. 180 st.C. na opcji góra-dół i jeszcze 1-3 minut na opcji grill.