PrzyslijPrzepis.plhttp://www.przyslijprzepis.pl/images/logo.png19874Pizza na cienkim cieściehttps://www.przyslijprzepis.pl/media/cache/default_view/uploads/media/recipe/0001/87/fcd6e2d4f1e0a6c2b17f90e0e860ecbb8f842647.jpeg1220920http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/pizza-na-cienkim-ciescie-10
Składniki ciasta na 2 pizze: 330 ml wody, 665 g mąki, 2 dkg drożdży, poł łyżeczki soli.
Dodatki: Do mojej użyłam cebuli, pieczarek, kukuryczy, papryki czrwonej i sera.
Składniki na sos pomidorowy: 4 łyżki przecieru pomidorowego, 2 ząbki czosnku, sól, bazylia, oregano, 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania przepisu:
Pizza na cienkim cieście
1.
W letniej wodzie rozpuścić drożdże, dodać sól , wsypać mąkę i wyrabiać ciasto. Wyrabiać do momentu , by stało się dostatecznie miekkie i wilgotne tzn. przestanie się kleić do rąk. Podzielić na 2 części i wyrobić spody.Wyłożyc na spryskanej oliwą blasze do pizzy i pozostawic do wyrośnięcia ok 1 godz. Piekarnik nagrzać do 250 stopni C.
2.
W tym czasie przygotować składniki i sos do pizzy.
Do przecieru pomidorowego dodać przyprawy, olej i przeciśniete przez praskę ząbki czosnku, soli nie załować, gdyż smak musi być wyrazisty.
Pieczarki umyć i pokroić w cienkie plasterki, paprykę w paski, cebulkę w prążki.
3.
Spody do pizzy posmarować sosem pomidorowym. Na wierzch układać dodatki , posypać startym parmezanem, lub mieszanką serów. piec 12-15 min.
Ładowanie
Trwa ładowanie...
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie
Komentarze