PIZZA

wyświetlono: 489 |
dodany do książki kucharskiej: 4 |
polecenia: 0

Pizza na cienkim spodzie z sosem pomidorowym, roztopinonym żółtym serem i dodatkami. Przepis na tę pizzę dostałam od cioci Stasi.

Dodany przez: Magster

Opublikowany: 03.05.2015

Zobacz galerię

Zobacz galerię

60min PT60M

Składniki

30 dag mąki
2-3 dag drożdży
3/4 szklanki ciepłej wody
1/2 łyżeczki cukru
szczypta soli
łyżka oliwy
sos pomidorowy/ sos boloński
żółty ser
wędlina, szynka, pieczarki
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

PIZZA

1. Drożdże pokruszyć dodać do ciepłej wody i rozmieszać z cukrem. Dodać do mąki wyrobić gładkie ciasto, uformować kulę i odstawić do wyrośnięcia.
2. Ciasto rozwałkować na formę lub blaszkę na ok. 0.5 cm.Pozostawić do wyrośnięcia, po czym lekko podpiec.
3. Na podpieczone ciasto wyłożyć sos pomidorowy/boloński i rozsmarować.
4. Posypać startym żółtym serem.
5. Poukładać pokrojone w kostkę wędliny/ kiełbasę, pieczarki.
6. Piec w temp. ok 200 stopni ażboki i spód sie lekko zarumieną. Posypać natką pietruszki