Pierść kurczaka w sosie sojowym z pieczarkami
- 30 min
Potrawa smaczna a zarazem szybka łatwa w przyrządzeniu.
- 30 min
Składniki:
- - pierś z kurczaka
-sos sojowy
-mąka ziemniaczana
-200 g pieczarek
-masło
-ew. sól pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Pierść kurczaka w sosie sojowym z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka dzielimy na porcje jak na kotlety schabowe, do naczynia wlewamy sos sojowy a następnie wrzucamy porcje piersi i odstawiamy na pewien czas, po czym wyjmujemy je i obtaczamy w mące ziemniaczanej a następnie smażymy na na rozgrzanym oleju.
- 2. Pieczarki myjemy i kroimy w talarki a następnie smażymy na maśle w niskiej temperaturze i dodajemy sos sojowy pozostały po moczeniu kawałków kurczaka ew. sól i pieprz do smaku. Smażymy do momentu aż pieczarki staną się miękkie. Usmażone pieczarki podaje jako dodatek do kawałków z kurczaka.
Porady
Nie należy używać zbyt dużo mąki do obtoczenie gdyż pozostaje ona nie usmażona,
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze