Pierś z kurczaka po hawajsku

  • wyświetlono: 580 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na bardzo prosty, szybki i pyszny obiad ;)

czerrrwonaporzeczka

Składniki


podwójna pierś z kurczaka (600g)
ananas u mnie świeży
6 plasterków sera żółtego
pieprz, sól
kardamon mielony
tymianek
olej
papier do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś z kurczaka po hawajsku

  • 1. Kurczaka dzielimy na 6 części- odcinamy polędwiczki, a dwie pozostałe piersi kroimy wzdłuż na pół.
    Mięso umieszczamy w misce i doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem i kardamonem, dodajemy około 2 łyżki oleju i mieszamy, tak aby przyprawy równomiernie pokryły mięso.
    Odstawiamy na 1-2 godziny. (z braku czas, ten etap można pominąć ;)

  • 2. Z papieru do pieczenia wycinamy taki arkusz aby po złożeniu na pół był w stanie zakryć nam całą pierś z kurczaka. Rozkładamy arkusz na blacie, śliską stroną do góry. Smarujemy niewielką ilością oleju. Układamy pierś z kurczaka na jednej połówce papieru i przykrywamy drugą ( papier można spiąć wykałaczkami, wtedy nie będzie się otwierał podczas smażenia).
    Kurczaka smażymy na zwykłej patelni lub patelni grillowej ( na patelnię nie dodajemy tłuszczu!:).
    Kurczaka można oczywiście usmażyć normalnie lub upiec.

  • 3. Na każdy usmażony kawałek kurczaka układamy plasterek ananasa i plasterek sera.
    Filety umieszczamy na blasze i zapiekamy 15-20 minut w 200 stopniach.
    Proponuję podać z frytkami, u mnie akurat były to frytki z batatów.

Porady

Czy wiecie jak sprawdzić czy ananas jest dojrzały?:)
Wybieramy najmniejszy, środkowy liść i próbujemy go wyrwać ( o ile sprzedawca nie widzi :P ), jeśli liść bez problemu się wyrywa, macie dojrzałego ananasa ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadKurczakananaspychafrytkibataty

Komentarze

Podobne przepisy

Pierś z kurczaka z żurawiną i oscypkiem

Dodane przez: Koper

Pierś z kurczaka po góralsku

Intensywny w smaku oscypek i słodka,...

pierś z kurczaka po kreolsku

Dodane przez: elagie

Pierś z kurczaka po kreolsku

Pierś w sosie musztardowo-śmietanowym...

Danie mięsne

Dodane przez: 2milutka

Kotlet po hawajsku

Pyszny kotlet drobiowy z dodatkiem...

Kotlety schabowe po hawajsku

Dodane przez: bogusia82

Kotlety schabowe po hawajsku

Smaczne i aromatyczne kotlety zapiekane...

Pierś z kurczaka po włosku

Dodane przez: agula444

Pierś z kurczaka po włosku

Szybki, a zarazem wyszukany obiad,...

kurczak po indyjsku

Dodane przez: Monika_Nogieć

Pierś z kurczaka po indyjsku

Połączenie kurczak, curry, papryka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE