Kotlet po hawajsku
- 40 min
Pyszny kotlet drobiowy z dodatkiem słodkiego ananasa,otulony w wiórkach kokosowych a cała słodycz przełamana kwaskowym dodatkiem żurawiny...
- 40 min
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
4 plastry ananasa z puszki
4 plastry sera żółtego-radamer
sól morska do smaku
pieprz czarny świeżo mielony do smaku
Panierka:
2 jajka
150 g wiórek kokosowych białych
3 łyżki bułki tartej
olej do smażenia
Dodatkowo:
4 łyżeczki żurawiny ze słoiczka
Wystaw ocenę:
4.97 (203 ocen)
Kotlet po hawajsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś myjemy,osuszamy ręcznikiem papierowym dzielimy na cztery porcje,lekko rozbijamy tłuczkiem do mięsa,solimy i doprawiamy pieprzem. Jajka roztrzepujemy w miseczce z dodatkiem soli,panierujemy kotlety w jajku a następnie w wiórkach kokosowych z dodatkiem bułki tartej.
- 2. Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju na rumiany kolor.
- 3. Po usmażeniu,układamy kotlety w naczyniu do zapiekania,na każdym kładziemy po plasterku sera żółtego i ananasa,wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180*c i zapiekamy około 10-15 minut aż ser się stopi.
- 4. Przed podaniem w dziurkę ananasa dodajemy po łyżeczce żurawiny ze słoiczka dekorujemy zieleniną -sałatą ,natką i podajemy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze