PIEROGI Z KASZY GRYCZANEJ , SERA BIAŁEGO I ZIEMNIAKÓW
Jeśli ktoś nie lubi tradycyjnych pierogów polecam właśnie takie z kaszy gryczanej .
Składniki:
- 0,5kg mąki
250 ml ciepłej wody
1,5 łyżeczki sol
2 łyżki oleju
2 jajka
SKŁADNIKI FARSZU :
2 woreczki kaszy gryczanej
1 kostka sera białego przeciśniętego przez praskę
300 gr ugotowanych przeciśniętych ziemniaków
pieprz, warzywko lub inna przyprawa jaką lubicie
2 małe cebulki
Wystaw ocenę:
4.49 (193 ocen)
Zobacz również:
PierogiPierogi z kaszy gryczanej , sera białego i ziemniaków - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Kaszę w woreczkach ugotować , odsączyć z wody i ostudzić.
3. Cebulkę pokroić w kosteczkę i zeszklić z 2 łyżkami margaryny .
4. Dodać ser, ziemniaki i doprawić do smaku pieprzem i warzywkiem.
5. Wszystko dokładnie wymieszać.
6. Ciasto rozwałkować ( nie za grubo ) wykrawać kółka i nadziewać
farszem. Zlepiać .
7. Gotować w osolonej wodzie około 5 minut od wypłynięcia.
8. Podawać ze śmietaną lub roztopionym masłem jak kto lubi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze