Pierogi Wojtusia
Składniki:
- Ciasto:
0,5 kg mąki tortowej
szczypta soli
1 żółtko
1 łyżka oliwy
1 szklanka wrzącej wody
Masa serowa:
40 dag sera twarogowego (może być chudy)
2 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
2 żółtka
Sos malinowy:
20 dag malin (mogą być mrożone)
2 łyżki cukru
Jogurt
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pierogi wojtusia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Następnie wlewamy wodę do garnka i solimy ją. Gdy będzie wrzała, wkładamy porcjami do niej pierogi. Kiedy wypłyną na wierzch można je wyciągać łyżką cedzakową.
- 4. Maliny i cukier miksujemy ze sobą. Pierogi polewamy sosem malinowym oraz jogurtem.
Porady
Jeśli ktoś lubi może zamiast jogurtu dodać śmietanę lub sklarowane masło.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
idealne ciasto na pierogi + przepis na pierogi ruskie
Kto z nas nie lubi pierogów? Jednak ile domów tyle przepisów na ciasto i farsz. Najważniejsze to zaparzyć mąkę wrzątkiem i dać ciastu chwilę odpocząć. Dodatek oliwy do ciasta pierogowego sprawia, że staje się ono bardziej sprężyste i łatwe w lepieniu. Pierogi lepią się świetnie a ciasto nie klei się
Pierogi z soczewicą
Pierogi z soczewicą najlepiej smakują odsmażane z cebulką. Najczęściej przygotowuje się pierogi z soczewicą zieloną. Jednak można spotkać przepisy używające odmiany czerwonej. Farsz z soczewicy nada się również do krokietów lub naleśników. Ponadto farsz z soczewicy do pierogów najlepiej smakuje przyprawiony...
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze