Pieczone boczniaki w chrupiącej panierce
Anna Pawlik
- 30 min
- Dla 4 osób
Boczniaki z piekarnika dobrze smakują na przykład z jogurtowym dipem. Świetnie sprawdzą się jako przystawka.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- 500 gram boczniaków
3 duże jajka
1 szklanka mąki żytniej pełnoziarnistej
olej rzepakowy
sól
pieprz
ostra papryka
Wystaw ocenę:
4.33 (6 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiPieczone boczniaki w chrupiącej panierce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Boczniaki oczyszczamy i kroimy na kawałki. Mniejsze zostawiamy w całości. Oprószamy grzyby solą.
Do miseczki wbijamy jajka, dodajemy pieprz oraz ostrą paprykę i rozbełtujemy widelcem.
Panierujemy boczniaki w jajku, a następnie w mące. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spryskujemy olejem rzepakowym.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 10 minut w temperaturze 180 stopni. Przekręcamy na drugą stronę i pieczemy kolejne 10 minut.
Podajemy np. z jogurtowym dipem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Boczniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze