Pieczona kiełbasa z jabłkiem i cebulą z dodatkiem cydru

Pieczona kiełbasa z jabłkiem i cebulą z dodatkiem cydru - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kiełbasę włożyć do garnka, zalać wodą i na średnim ogniu podgrzewać, aż woda zacznie prawie wrzeć - ale nie powinna się zagotować, bo kiełbasa popęka. Po kilku minutach wyjąć kiełbasę z wody i pozostawić do wystygnięcia.
• 2. Obrane cebule pokroić na ósemki. Na patelni rozgrzać olej i dodać cebulę. Lekko posolić i smażyć przez chwilę. Następnie odstawić na bok.
• 3. Umyte jabłka pokroić na ósemki, usunąć gniazda nasienne i skropić sokiem z cytryny.
• 4. Kiełbasę lekko ponacinać i włożyć do naczynia zaroodpornego, dodać cebulę i jabłka oraz rodzynki. Całość zalać cedrem i posypać pieprzem.
• 5. Kiełbasę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, zapiekać pod przykryciem przez około 20-25 minut. Następnie ściągnąć przykrycie, zwiększyć temperaturę do 200 stopni, włączyć termoobieg i zapiekać jeszcze przez 10 minut.