Dodane przez: Jola1977-1977
Pieczeń wieprzowa w sosie musztadrowo- miodowym
- wyświetlono: 3566 |
- dodany do książki kucharskiej: 4 |
- polecenia: 0
Często robię ją na niedzielny obiad.
380min PT380M
Składniki
1 kg pieczeni wieprzowej (szynki bez kości)1/3 szkl. oleju
łyżka wegety
3 ząbki czosnku (można użyć również czosnek granulowany)
zioła prowansalskie
tymianek
papryka słodka w proszku
1 szkl. wody
1 czubata łyżka mąki
1 łyżka musztardy
1 łyżka miodu
Sposób przygotowania przepisu:
Pieczeń wieprzowa w sosie musztadrowo- miodowym
- 1.
Z oleju, wegety, czosnku, papryki i ziół robimy marynatę. Mięso myjemy
i marynujemy ok. 6 godzin w chłodnym miejscu.
Następnie przekładamy mięso do naczynia żaroodpornego, zalewamy marynatą zmieszaną z 1/2 szkl. wody
i pieczemy przez 1,5 godziny w temperaturze 170 stopni C. Mięso kroimy
w plastry.
1/2 szkl. wody, mąkę, musztardę i miód mieszamy i wlewamy do wywaru, aby powstał sos.
Podajemy z ziemniakami i burakami tartymi z chrzanem.
Podobne przepisy
Dodane przez: Netka
Polędwiczki wieprzowe w sosie pieczarkowym
Pyszna, aromatyczna potrawa z polędwiczkami...
Dodane przez: AnnaKoziel
Pieczone udka w sosie miodowo-musztardowym
Mięso z kurczaka z wyraźnym smakiem...
Dodane przez: agarybak76
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym
Pyszne, mięciutkie mięsko z aromatycznym,...
Dodane przez: PolskaGotuje
Pieczone żeberka w sosie miodowo musztardowym
Uwielbiam wszystko co jest słodkie,...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze