Pieczeń drobiowo-wieprzowa

  • wyświetlono: 6394 |
  • dodany do książki kucharskiej: 37 |
  • polecenia: 1

Tę pieczeń często robię dla mojej rodziny – bardzo ją lubi.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Danuta Hanus, Rudzica
Publikacja: Archiwalne przepisy
  • 120min

Składniki

● 6 dużych kotletów schabowych
● 6 dużych filetów z kurczaka
● 50 dag pieczarek
● 6 dużych cebul
● 60 dag żółtego sera
● duży majonez (700-ml słoik)
● sól
● pieprz
● bazylia
● przyprawa do schabu
● przyprawa do drobiu

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczeń drobiowo-wieprzowa

  • 1. 1. Kotlety schabowe delikatnie rozbijamy z obu stron. Oprószamy solą, pieprzem, bazylią i przyprawą do schabu. Wkładamy do dużej, ale dość płytkiej brytfanny.
  • 2. Na mięso wykładamy pokrojone w plastry cebule. Filety z kurczaka lekko rozbijamy, oprószamy solą, pieprzem
    i przyprawą do drobiu. Wykładamy na cebulę.
  • 3. Pieczarki kroimy w plastry. Wykładamy na kurczaka. Oprószamy solą. Posypujemy startym na tarce żółtym serem. Zalewamy majonezem.
  • 4. Potrawę pieczemy ok. godziny i 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C.

Porady

Rady redakcyjnej kucharki Krystyny
● Pieczarki i cebulę przed wyłożeniem na mięso można odparować na patelni.
PP_08-2012

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkimoj_niedzielny_obiadKurczakschabżółty ser

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczeń

Dodane przez: Agiatis

Pieczeń z szynki wieprzowej

Moja 10 letnia córka uwielbia tą...

pieczona szynka wieprzowa

Dodane przez: Gospodyni

Pieczona szynka wieprzowa

Miękka i soczysta, po prostu poezja....

Kotlety mielone z pieczarką

Dodane przez: justi2401

Kotlety mielone drobiowo-wieprzowe z pieczarką

Wspaniałe, soczyste i chrupiące...

Rolada drobiowo-wieprzowa z warzywami

Dodane przez: beniawojt

Rolada drobiowo-wieprzowa z warzywami

Smaczne rolowane mięsko na niedzielny...

Pieczeń wieprzowa z szynki

Dodane przez: smak i uczucie

Pieczeń z szynki wieprzowej

Pieczeń z szynki do obiadu lub...

Biała kiełbasa drobiowo-wieprzowa

Dodane przez: Marteczka0007

Biała kiełbasa drobiowo-wieprzowa

Pyszne białe kiełbaski nadające...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE