Pieczarki nadziewane kaszą i mięsem
Arkadiusz Gólski
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Coś na fajną kolację bez zbędnego stania przy garach. Portobello idealnie nadają się do faszerowania. Po upieczeniu są bardziej jędrne niż zwykłe pieczarki. Gorąco polecam z rożnymi nadzieniami
Arek Gie
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 duże pieczarki portobello
100 g ugotowanej kaszy bulgur
150 g mielonego mięsa wieprzowego
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
3 pomidory suszone w oleju
4 plastry sera żółtego (opcjonalnie 100 g tartego sera żółtego)
Wystaw ocenę:
3.5 (2 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiPieczarki nadziewane kaszą i mięsem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kaszę mieszamy z mięsem, natką pietruszki i pokrojonymi w paski, suszonymi pomidorami. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Przygotowanym farszem wypełniamy i układamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy.
Pieczemy 40-45 min (w zależności od wielkości pieczarek) w temperaturze 180°C.
10 minut przed końcem pieczenia układamy na wierzch pieczarek, żółty ser. Zapiekamy bez przykrycia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Portobello
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze