Pieczarki faszerowane serem pleśniowym i orzechami
- 40 min
Bardzo fajna przystawka na ciepło. Można przygotować wcześniej i przed przyjściem gości włożyć do piekarnika.Przepis pochodzi z kalendarza ściennego w mojej kuchni.
- 40 min
Składniki:
- Składniki:
12 dużych pieczarek ( u mnie jak widać na zdjęciu były 23 małe )
2 łyżki masła
sól
biały pieprz
Na farsz:
150 g sera pleśniowego
3/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
1 łyżka masła
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki posiekanego koperku
cebula
Wystaw ocenę:
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiPieczarki faszerowane serem pleśniowym i orzechami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki oczyszczamy, myjemy i osuszamy, kapelusze odkładamy, a odcięte trzony siekamy.
-
2.
Przygotowujemy farsz:
Cebulę obieramy, drobno kroimy i razem z trzonami pieczarek podsmażamy na łyżce masła.
Ser rozgniatamy widelcem, mieszamy z podsmażoną cebulką i trzonami oraz z koperkiem.
Odkładamy 3 łyżki orzechów, a resztę łączymy z masą serową.
Odłożone orzechy mieszamy z uprażoną na suchej patelni bułką tartą. -
3.
Kapelusze pieczarek oprószamy solą i pieprzem, napełniamy farszem i posypujemy bułką tartą wymieszaną z orzechami.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem.
Układamy w nim pieczarki.
Na każdej pieczarce układamy kawałek masła. -
4.
Pieczemy 25 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pieczarki nadziewane serem pleśniowym i orzechami
Pieczarki nadziewane serem pleśniowym i orzechami to przekąska idealna na wszelkie imprezy, czy spotkania w gronie znajomych. Pieczone grzyby nadziewane serowym farszem zachwycą smakiem każdego! Jak większość przystawek robi się je naprawdę szybko. Polecam!
Komentarze