1.Biszkopt:
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać cukier, żółtka.Powoli dodajemy mąke wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao.Delikatnie mieszamy.Ciasto wylewamy do blaszki, pieczemy ok 25 minut.
Ciasto nalezy wystudzić i nasączyć.
2.MASA WANILIOWA:
Budynie ugotowac na mleku, wystudzić.
Utrzeć na krem z masłem/maragryną.Wyłożyć na biszkopt.
3.MASA KAWOWA:
Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, ostudzić.
Śnieżki ubić z mlekiem i kawą.
Dodać żelatynę-lejąc cienką stróżką.
Wylać na masę waniliową.
Ciasto posypać startą czekoladą.
Wstawić do lodówki na 2-3 godziny.
Komentarze