Penne z szynką parmeńską i gorgonzolą
- Dla 2 osób
Składniki:
- 1,5 szklanki makaronu penne,
5 plasterków szynki parmeńskiej,
50 g GORGONZOLI,
pieprz czarny,
1 mała cebula,
2 ząbki czosnku,
bazylia,
4 łyżki śmietany kremówki,
papryka słodka mielona,
szczypiorek,
2 łyżki oliwy z oliwek.
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Penne z szynką parmeńską i gorgonzolą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Na patelni na oliwie z oliwek chwilkę podsmażać cebulkę pokrojoną w kostkę i drobno posiekany czosnek. Jak już się lekko zarumienią dodać kawałki szynki parmeńskiej, popieprzyć dodać paprykę słodką w proszku, bazylię. Chwilkę podsmażać. Zalać śmietanką kremówką i dodać gorgonzoli. Jak zgęstnieje zdjąć z ognia i podać na makaronie posypane szczypiorkiem.
UWAGA: nie solić! Gorgonzola i szynka parmeńska są już słone, dlatego trzeba uważać z solą by nie przesolić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze