Lasagne z sosem beszamelowym, szynką parmeńską, gorgonzolą i pistacjami
Aga3103
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszna, sycąca zapiekanka z lasagne, sosem beszamelowym, szynką parmeńską, gorgonzolą i chrupiącymi pistacjami. Idealna na obiad lub kolację.
- 60 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1) 4 płaty lasagne
2) 60 g pistacji bez łupinek
3) 70 g szynki parmeńskiej
4) kilka pomidorków koktajlowych
5) ok. 70 g gorgonzoli
6) 4-5 łyżek tartej mozzarelli
7) kilka listków świeżej bazylii
8) oliwa
Sos beszamelowy:
1) 500 ml mleka
2) 3 czubate łyżki mąki
3) 50 g masła
4) sól, pieprz czarny
5) gałka muszkatołowa
6) sok z cytryny
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania z makaronemLasagne z sosem beszamelowym, szynką parmeńską, gorgonzolą i pistacjami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowujemy sos: w rondelku roztapiamy masło, dodajemy do niego mąkę i mieszamy. Następnie wlewamy niewielką ilość mleka i mieszamy, po czym wlewamy pozostałe mleko i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową i sokiem z cytryny. Gotujemy aż sos zgęstnieje około 10 minut cały czas mieszając.
- 2. Pistacje lekko rozdrabniamy w moździerzu albo przy pomocy tłuczka do mięsa.
- 3. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół, gorgonzolę w grubą kostkę, a szynkę na mniejsze kawałki
- 4. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą, i wylewamy na spód niewielką ilość sosu. Układamy płat lasagne, smarujemy go sosem, na nim układamy kawałki szynki, połówki pomidorków koktajlowych, posiekane listki bazylii, gorgonzolę i potłuczone pistacje, na to układamy kolejny płat lasagne i powtarzamy czynności. Ostatni płat lasagne polewamy sosem i posypujemy startą mozzarellą. Na wierzchu układamy połówki pomidorków koktajlowych. Tak przygotowaną lasagne wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni i pieczemy około 20 minut. Pod koniec pieczenia wierzch posypujemy pokruszonymi pistacjami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze