Owoce w sosie waniliowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.owoce umyć, obrać, przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne.Zagotować wodę z 5 łyżkami cukru i ugotować w niej owoce, nie dopuszczając do wrzenia,wystudzić.
2.Mąkę ziemniaczaną rozrobić z kilkoma łyżkami zimnego mleka,resztę mleka zagotować, wlać do gotującego się mleka zawiesinę mąki ziemniaczanej mieszać na małym ogniu, odstawić.Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do "białości" , dodać budyń i ubijać do zgęstnienia. Owoce zalać ciepłym sosem.
Komentarze