orzeszki

Orzeszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. 1. Ciasto na orzeszki: wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i wstawiamy na 1 godzinę do zamrażalnika. Po tym czasie odrywamy z ciasta małe kuleczki. Patelnię do orzeszków rozgrzewamy na małym palniku gazowym. W wyznaczone miejsca nakładamy kawałki ciasta, górną część patelni smarujemy olejem.
• 2. Zamykamy i stawiamy na palniku gazowym i smażymy z obu stron po ok. 2 minuty do zrumienienia orzeszków. Orzeszki wykładamy na deskę i postępujemy tak samo do wyczerpania ciasta.
• 3. 2. Krem na orzeszki: margarynę, mleko i cukier zagotowujemy i studzimy. Do schłodzonej masy dodajemy miksując mleko w proszku i kakao.
• 4. Masę nakładamy do jednej połówki orzeszka i zlepiamy z drugą połówką, usuwamy nadmiar masy.