Orzechowy przekładaniec

Orzechowy przekładaniec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. CIASTO JASNE:
  Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto, a następnie odstawiamy je do lodówki na co najmniej 30 minut.
• 2. CIASTO CIEMNE:
  Ciasto ciemne przygotowujemy tak jak ciasto białe. Dzielimy na 3 części i wkładamy do zamrażalnika na ok 30 minut. Ciasto jasne dzielimy na 3 równe części i rozwałkowujemy na wielkość blaszki (25x35 cm.).
  Smarujemy powidłami i posypujemy grubo posiekanymi orzechami. Na orzechy tarkujemy 1 część ciemnego ciasta. Podobnie przygotowujemy pozostałe 2 placki. Pieczemy  około 20 minut w temp. 180*C.
• 3. KREM:
  3/4 mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałym mieszamy proszek budyniowy i mąkę ziemniaczaną. Wlewamy na wrzące mleko i zagotowujemy. Budyń studzimy. Miękkie masło ucieramy na puch, a następnie dodajemy do niego po łyżce budyniu.
• 4. Wystudzone ciasta przełożyć kremem i odstawić do lodówki, najlepiej na noc.