Ogórki z curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ogórki obrać i pokroić w paski, cebulę w półplasterki, dodać sól i odstawić na 3 godziny (wodę, którą puszczą zostawia się, a nie odlewa}.
2.Ocet z cukrem zagotować, dodać pieprz, curry i gorczycę wymieszać, wrzucić ogórki do zalewy. Do słoików wkładać cebulę, gorące ogórki i zalać zalewą. Jeśli zabraknie zalewy dodać gorącej wody. Pasteryzować 5-10 minut.
Porady
Można nie obierać ogórków ze skórki też są pyszne ze skórka.
Komentarze