Ogórki curry

  • wyświetlono: 1733 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

To moje ulubione ogórki ze słoika. Poczęstowała mnie nimi koleżanka z akademika Ewelina kilka lat temu. Od tej pory co roku przygotowuję kilka słoiczków na zimę.

Cukiereczek

Składniki

• 2,5kg ogórków,
• 5 cebul pokrojonych w plasterki,
• 4 łyżki soli,
• ZALEWA:
• 2 szklanki wody,
• 2 szklanki cukru,
• 1 szklanka octu,
• 1,5 łyżeczki słodkiej papryki,
• 1,5 łyżeczki pieprzu,
• 1,5 łyżeczki ziaren gorczycy,
• 1,5 łyżeczki suszonego kopru,
• 1,5 łyżeczki curry,

Sposób przygotowania przepisu:

Ogórki curry

  • Ogórki curry1. Cebule obieramy i kroimy w plastry. Ogórki myjemy, osuszamy i kroimy w słupki.
  • Ogórki curry2. Warzywa przekładamy do dużej miski, zasypujemy solą i odstawiamy na 3 godziny.
  • Ogórki curry3. Składniki zalewy mieszamy ze sobą i zagotowujemy. Zalewę studzimy.
  • Ogórki curry4. Do słoików wkładamy kilka plasterków cebuli, a następnie wkładamy ciasno ogórki. Słoiki zalewamy wystudzoną zalewą i dokładnie zakręcamy. Słoiki pasteryzujemy 10 minut.
    Słoiki przechowujemy w chłodnym miejscu, smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcilatoOgórkicurryPrzetworyNa kanapkęprzetwory z warzyw

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórki z przyprawą Curry

Dodane przez: Wojty

Ogórki z przyprawą curry

Przepis dostałam od teściowej mojego...

Ogórki z curry

Dodane przez: Moje_male_gotowanie

Ogórki z curry

Przepis na ogórki w curry jest...

ogórki z curry

Dodane przez: elka72

Ogórki z curry

Ogóreczki przepyszne,słodkawo-pikantne,...

image-0p6i2yc

Dodane przez: madzia1423

Ogórki z curry

Przepis łatwy i szybki w wykonaniu,...

Marynowe ogórki z curry

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ostre ogórki z curry

Ogórki, to moje ulubione warzywa....

Ogórki w curry i kurkumie

Dodane przez: zzewa

Ogórki w curry i kurkumie

Pyszne ogórki na zimę

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE